Nhà hàng Michelin hẻo lánh nhất thế giới Hè năm nay, nhà hàng Koks sẽ chuyển tới Ilimanaq, một ngôi làng chỉ có 53 người sinh sống trên đảo Greenland. Vốn đã nổi tiếng là nhà hàng Michelin hẻo lánh nhất thế giới, Koks từng nằm trong một ngôi nhà mái cỏ ở rìa ngôi […]
Thực khách đến các nhà hàng này buộc phải hình thành thói quen bên cạnh bàn ăn là những khu mộ. Dưới đây là các nhà hàng, quán cà phê được nhiều thực khách cho rằng không dành cho những người yếu tim. Lí do là chúng được xây dựng trên, hoặc nằm ngay cạnh […]
Tự dọn đồ khi trót làm vỡ, ngại nhờ vả nhân viên là những điều thực khách nghĩ rằng mình đang hành động đúng, nhưng lại sai. Dưới đây là những điều các nhân viên nhà hàng không nói ra, nhưng rất mong khách hiểu và tránh mắc. Tự tìm chỗ ngồi Khi vào một […]
Đảm bảo tiêu chuẩn khắt khe về nguồn thịt bò, những nhà hàng tại Tokyo, Osaka, Kyoto… khiến thực khách sẵn sàng trả hàng trăm USD cho một suất ăn. Nhà hàng Aragawa, Tokyo Phi lê bò Kobe từ giống Tajima-gyu thuần chủng là ngôi sao trong thực đơn. Mở cửa từ năm 1967, nhà […]
Lễ trao giải thường niên cho 50 nhà hàng tốt nhất châu Á diễn ra tại Seoul, Hàn Quốc vào tối 26.3, với Sézanne (Tokyo, Nhật Bản) lần đầu tiên đứng ở vị trí số 1, đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện ở số 48. Chiếm vị trí thứ hai là Florilège, […]
Singapore là quốc gia châu Á đầu tiên tổ chức sự kiện vinh danh 50 nhà hàng tốt nhất thế giới. World’s 50 Best Restaurants (W50BR) là giải thưởng thường niên vinh danh 50 nhà hàng tốt nhất thế giới với những đầu bếp lừng danh toàn cầu. Năm nay, nhà hàng 3 sao Michelin […]
Sau 20 năm hoạt động, Noma, nhà hàng chuyên ẩm thực sang trọng (fine dining) ở Copenhagen, thông báo đóng cửa cuối 2024. René Redzepi, chủ nhà hàng, người được ca ngợi là đầu bếp tài năng và có ảnh hưởng, cho biết Noma sẽ chỉ phục vụ thực khách vào những dịp đặc biệt. […]
Việt Nam đang trở thành điểm đến của những đầu bếp Michelin nổi danh thế giới, tạo nền tảng đưa những thương hiệu ẩm thực trong nước vươn tầm thế giới. Những trải nghiệm hạng sang Năm 2019, nhiều thực khách tới nhà hàng Pink Pearl tại JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay có cơ […]
Một nhà hàng tại trung tâm TP HCM là đại diện duy nhất của Việt Nam được vinh danh tại giải thưởng Asia’s 50 Best Restaurants 2023. Ngày 28/3, lễ trao giải thưởng Asia’s 50 Best Restaurants (50 nhà hàng tốt nhất châu Á) đã diễn ra tại Singapore. Anan Saigon là nhà hàng Việt […]
Món ngon cuối tuần cả nhà sum vầy giữa lúc chuyển mùa se lạnh sẽ thật tuyệt vời. Mực một nắng ăn ngon, thơm hấp dẫn lại dễ làm. Cách đi chợ chọn mực ngon Chất lượng mực mua được quyết định lớn tới thành phẩm mực một nắng. Mực phải tươi ngon thì khi nướng […]